蕃茄洋葱肉末荞麦仁饭
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人做过这道菜
BTS21馋猫
都说荞麦比米饭健康。可一直没能找到合适的食谱。有一天，俄罗斯同事带了荞麦仁饭，味道很不错。请教了做法，回来稍做改良。出来的成品也算不错。用它替代了米饭，就愁长胖了。
用料
蕃茄洋葱肉末荞麦仁饭的做法
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一杯荞麦仁，洗干净
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放入1 1/4 杯清水，少许盐和油
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用电压锅，干下煮饭键
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煮好后，拌匀
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肉末用少许盐，料酒，淀粉腌制几分钟
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起锅，放少许油，爆炒肉末
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洋葱切丁，起油锅爆香洋葱丁
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加入切好的蕃茄丁，放少许盐
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加入肉末，少许糖，鸡精调味。大火收干
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倒入煮好的荞麦仁饭，拌匀，按个人口味，做少许调味。开火，出锅。
