登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 鲜昂刺鱼汤

鲜昂刺鱼汤

5 人做过这道菜
收藏
清清好宝宝的厨房  清清好宝宝
昂刺鱼肉又多又没刺
超级适合作为下饭汤

用料  

白胡椒粉 1勺
香菜 1根
姜 3片
葱 2根
料酒 1勺
盐 适量

鲜昂刺鱼汤的做法  

  1. 热锅热油，下姜片
    我用的是鲜榨豆油，颜色会好看些
    倒入昂刺鱼

    鲜昂刺鱼汤的做法 步骤1

  2. 刚倒入鱼的时候不要翻动，稍微定定型
    多煎一会

    鲜昂刺鱼汤的做法 步骤2

  3. 倒入开水，没过鱼头
    倒入料酒，放盐和葱结

    鲜昂刺鱼汤的做法 步骤3

  4. 大火煮沸，放入白胡椒粉及一点点糖提鲜调味

    鲜昂刺鱼汤的做法 步骤4

  5. 装盘，放一根香菜到热汤里，除了点缀，口味也更丰富

    鲜昂刺鱼汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的鲜昂刺鱼汤

 

鲜昂刺鱼汤相关分类

家常菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-03 11:48:50
553 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者清清好宝宝的其他菜谱

蛋煎馄饨•生煎•家常版

蛋煎馄饨•生煎•家常版

清清好宝宝      9 做过
大米发糕

大米发糕

清清好宝宝      0 做过
懒人食·速食方便面

懒人食·速食方便面

清清好宝宝      0 做过
快手炒饭

快手炒饭

清清好宝宝      0 做过
两人食·扁豆焖面

两人食·扁豆焖面

清清好宝宝      0 做过
笋尖涨蛋

笋尖涨蛋

清清好宝宝      0 做过
新手红烧肉

新手红烧肉

清清好宝宝      0 做过
菜煎饼

菜煎饼

清清好宝宝      0 做过

鲜昂刺鱼汤的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负