自制娃娃菜泡菜

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用料  

娃娃菜 三颗
胡萝卜 一根
红辣椒 十个
20克
若干
冰糖 几块

自制娃娃菜泡菜的做法  

  1. 新鲜娃娃菜洗净切丝(不用太细,太细口感不好)

    自制娃娃菜泡菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切条,同样也不用太细。

    自制娃娃菜泡菜的做法 步骤2
  3. 红辣椒斜着切丝(红辣椒不一定用鲜的,实在没有,干辣椒泡发,也可以)
    将所有切好的食材用盐拌好,放在密封罐里腌渍十分钟,放入清醋和几块冰糖,泡两小时后就可以吃了。
    开胃下饭,脆爽好吃。

    自制娃娃菜泡菜的做法 步骤3
  4. 可以开动啦。

    自制娃娃菜泡菜的做法 步骤4

小贴士

1.也可以用红醋,颜色更漂亮。
2.食材用盐腌渍后,千万不要挤水,影响口感。
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 12:05:55
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