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酱炖黄花鱼

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用料  

黄花鱼 条
姜 适量
葱 葱（丝）适量
料酒 适量
糖 少许
海鲜酱油 少许
大料 一个
蒜 七八瓣
香菜 适量

酱炖黄花鱼的做法  


  1. 1热油烧开

  2. 2蒜片 姜丝 辣椒切段 大料 炝锅 小火炒香

  3. 3加入酱油 香其酱 料酒 糖  


  4. 4放鱼 加水 没过鱼 （可以多加水 避免中途加水影响口感 如果加水要加热水）大火烧开转小火 半小时（大鱼炖的时间要更长）

  5. 5开锅加入葱丝 蒜片 香菜盖上锅盖焖一会

小贴士

根据自己的口味加调料的量

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该菜谱发布于 2019-09-03 13:17:33
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