雪花膏猪油
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叮当妈咪007
猪油是很多中式点心的必用食材。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸平分秋色，很有营养。很多朋友走入误区，怕胖而放弃猪油。其实胖=摄入的热量>消耗，我们需要学习食物的营养和搭配，就会又饱口福又健康。
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸平分秋色，很有营养。很多朋友走入误区，怕胖而放弃猪油。其实胖=摄入的热量>消耗，我们需要学习食物的营养和搭配，就会又饱口福又健康。
用料
| 板猪油 | 500克 |
雪花膏猪油的做法
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板猪油切成块（2×3左右大小），放入网兜里，5分钟/50度/速度5清洗。
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洗出来是这样的，好多血泡泡，冲洗干净。
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清空主锅，放入猪板油，设置90分钟/V档/速度1，要根据油渣情况增加时间！
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加入网兜倒出清亮的猪油。
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装入玻璃罐，再标签机表上自制时间！又白又细腻的雪花膏式猪油就做好了！
