五分钟减脂抗糖早餐云朵蛋

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用料  

鸡蛋 2个
酸奶 一杯
3勺

五分钟减脂抗糖早餐云朵蛋的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离,蛋黄均匀打成蛋液

  2. 蛋清打发到起尖钩

  3. 热锅加油,转小火,淋入蛋黄液

  4. 待蛋黄成型,将蛋白霜堆放在蛋黄上呈云朵形状,火调小,让蛋白慢慢凝固

  5. 蛋白凝固后基本就好了,关火,铲出云朵蛋装盘,淋上酸奶或者其他果酱,按自己加水果蔬菜喜好摆盘

小贴士

火要小,一定不能太大
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 13:54:51
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