把面粉放丢丢盐和白胡椒粉加水调成这种状态的面糊,静置10分钟也可以再稍微干点的,摊出来饼更脆一些
醒面的时候可以准备上自己喜欢的食材
电饼铛凉的时候就手抓着面糊涂在饼铛上,厚薄视自己喜欢,然后盖上盖子2分钟后淋上鸡蛋,放上土豆丝,青菜,火腿肠,怕土豆丝不好熟的可以淋一丢丢水进去,水会烧干不会影响口感的,就好像煎包一样,过个几分钟熟的差不多了涂上少量自己喜欢的酱然后洒上肉松就差不多可以卷起来出锅了,趁热吃更好吃
上传你做的香脆美味薄饼卷