美味猪扒饭

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色香味具全的猪扒饭,看到就食指大动。非常适合喜欢快捷、有点儿小资情调的你!

用料  

梅头肉 2片
西兰花 4~6朵
红彩椒 三分之一个
黄彩椒 三分之一个
青瓜 三分之一个

美味猪扒饭的做法  

  1. 准备材料:1、将梅头肉二片用适量的盐、黄酒、酱油、胡椒粉、黑胡椒粉、烧烤汁、糖腌制15分钟。

    美味猪扒饭的做法 步骤1
  2. 热㶽凉油,将两片腌制好的梅头用不粘锅两面煎熟。(每家的㶽和🔥都不一样,总之煎熟,外表美观就可以了!)

    美味猪扒饭的做法 步骤2
  3. 用开水(加少许盐)把西兰花煮2分钟,捞出备用。

    美味猪扒饭的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,放入彩椒、青瓜中火炒2~3分钟,加入少许盐和酱油。

    美味猪扒饭的做法 步骤4
  5. 加入煮熟的西兰花,炒1分钟。

    美味猪扒饭的做法 步骤5
  6. 用碗装满米饭,倒扣在大盘子上,再把猪扒、配菜摆盘!

    美味猪扒饭的做法 步骤6

小贴士

1、猪扒可以用鱼扒、牛扒、鸡扒替代;腌料可以随心所欲!
2、配菜可以根据各人喜好,最简单的可以用蔬菜沙拉或者水果沙拉,快而且健康!
3、总之,大家可以举一反三,换着花样满足自己和家人的味蕾;
4、希望大家上传自己的作品,一起交流!
 

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该菜谱发布于 2019-09-03 18:39:04
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