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脆皮三丝春卷

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-1852-6的厨房  -1852-6

用料  

春卷皮 四五张
芋头 1个
猪肉 100克
韭黄 20克
盐 5克
鸡精 8克
白砂糖 8克
油 适量

脆皮三丝春卷的做法  

  1. 猪肉，芋头切粒，加入白砂糖，鸡精，盐，拌匀

    脆皮三丝春卷的做法 步骤1

  2. 加入切成小段的韭黄，拌匀，放入锅中炒熟，即成馅料

    脆皮三丝春卷的做法 步骤2

  3. 取一张春卷皮，切成长方形，中间包入适量馅料，先对折两头，再将另外两头折起，包紧成长方形，平底锅中加热油，放入春卷，煎至两面熟透即可

    脆皮三丝春卷的做法 步骤3

小贴士

拌馅的过程中添加一点面粉，能防止煎制时菜汁流出

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该菜谱发布于 2019-09-03 19:53:44
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