鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别用盛器打发
现将蛋黄加入植物油搅匀,加入牛奶搅匀,最后加入低筋面粉搅匀无颗粒状
打发蛋清,加入糖粉,打至粘稠有拉丝状。分两次加入蛋黄糊中搅拌均匀
搅拌好的面糊倒入平底锅小火将两面煎至金黄(煎饼,油基本可以不放,也可以抹一点点)
出锅装盘
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