准备好材料,口蘑切厚一点,不要太薄了。给宝宝吃的话,西红柿去皮比较好。西红柿去皮就是开水里煮不到1分钟就能很好剥皮了。
锅热以后,倒一点点油,放蒜末,出香味。
加入口蘑,中火煸炒,炒一会就会出一点水噢!然后加黑胡椒粉,按个人喜好添加,我喜欢黑胡椒味儿,就多加一点噢!炒几下。
放入西红柿。如果就放一个西红柿,炒至西红柿软,出水以后需要加一点水。如果加的西红柿多,就不加水了。放勺生抽,一点白糖,还有盐,盖上锅盖,中小火焖3-5分钟。
开盖收浓汁。喜欢鸡精的,可以添加一点噢!
盛盘。加了一点香菜点缀。来碗米饭,或者面条,或是馒头,都很配啊!热量低,又美味噢!