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白菜鱼头汤
白菜鱼头汤
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曼爱自由美食
用料
草鱼头
1个
白菜
半斤
姜
三、四片
盐
少许
白菜鱼头汤的做法
先把切好的草鱼头用少许的盐腌制一下
热锅放油把腌好的鱼头煎一下,煎到金黄色,把烧好的水倒进锅里,把姜和切好的白菜放进去,盖上锅盖,大约焖十五分钟就可以关火
小贴士
喜欢豆腐的可以放一些一起煮,煎鱼头的时候油比平时多放些,因个人口味比较淡,鱼头有腌过,所以煮的过程中没再放盐,煮好后也可以放少许的香菜点缀一下
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的白菜鱼头汤
随便看看
玛仁糖
塔
麻辣鱼火锅
布列塔尼蛋糕
电饭煲三杯鸡
五香酥带鱼
炒猪耳
百合干
本帮葱油拌面
杭州糖醋排骨
该菜谱发布于 2019-09-03 23:51:32
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白菜鱼头汤的答疑
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