生姜切片,小葱切段备用。
鸡腿轻轻划几刀,待会做菜的时候方便入味。
然后将处理好的鸡腿放入碗中,加50g奥尔良腌料,少许清水,2勺老抽,按摩两分钟,再腌一小时。
锅底部倒少许油,铺上姜片,葱段。
放入鸡腿,倒入剩下的料汁,加小半碗清水。
盖上盖子煮30分钟,再焖10分钟,即可开吃~
上传你做的奥尔良焗鸡腿