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ka厨师机自制冰淇淋

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沐影儿的厨房  沐影儿
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用料  

蛋黄 6个
纯牛奶 1盒
淡奶油 480克或500克
糖 70克
盐 2克
柠檬汁或香草精 几滴

ka厨师机自制冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄加20克糖打到发白待用

    ka厨师机自制冰淇淋的做法 步骤1

  2. 牛奶，淡奶油，50克糖煮到80度，约快沸腾，倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，防止烫熟蛋黄，搅拌均匀后再煮至80度，完毕

    ka厨师机自制冰淇淋的做法 步骤2

  3. 溶液放凉，冷藏半天，放入冰淇淋机搅拌15分钟左右，就好了

    ka厨师机自制冰淇淋的做法 步骤3

  4. 装盒

    ka厨师机自制冰淇淋的做法 步骤4

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ka厨师机自制冰淇淋相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-04 19:55:16
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