豆角/豇豆焖面 快手饭

面条选这种细点面，五花肉可以选瘦点的
豆角也是要嫩一点（捏着硬硬的）

豆角已经，切成段

五花肉我喜欢去皮，切薄片
因为五花肉煸后皮会有点硬，不好嚼

锅内放入少许油，做为底油，放入五花肉和蒜粒

放入豆角段，翻炒几下，倒入生抽，水
水要漠过菜就行

（照片糊了啊😓😓凑合着看吧）

将菜汤倒出来，菜铺平，放入面条
再把菜汤均匀地撒在面条上
调小火焖5分钟

再打开锅盖看一下，翻动一下面条，尽量不要动下面的菜，豆角在锅底也防止糊底
如果菜汤还比较多继续中火再5分钟
菜汤少的话小火焖5分钟，具体时间

看面和汤汁的料决定
🈶如果担心不熟的话可以加出来点尝一下😂

出锅前，一定要记得再翻搅一次面条，撒上葱花，让豆角、肉、面条均匀的混在一起~
做好的豆角焖面，香气扑鼻，筋道的面条，香嫩的豆角搭配上鲜嫩的五花肉

还没有开吃，我的口水就在嘴边直打转，一旦下筷开始吃，便又一碗又一碗，直到吃撑才能停得下来啊……😂

对于时刻要减肥的我，实在是罪过啊罪过

看到旁边的红色了吗，那是用冰冻的杨梅煮了点杨梅汤

焖面有点干，配点汤汤水水的比较舒服