牛油果酱Guacamole（创新版）
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人做过这道菜
Happy_Foodies
牛油果酱真的是太好吃了！记得每次去墨西哥餐厅都会直接送上一叠牛油果酱和一盘现烤的玉米片，牛油果酱还是很多墨西哥菜里的重要配料。我学着菜谱做过几次，然后自己尝试改变了些配料。
其实这个酱料最重要的味道就是来自牛油果的香味，其余的配料完全可以根据自己的口味来增加或减少，不需要局限于菜谱，像是我不太喜欢加入很多洋葱，我觉得会冲淡牛油果的香味，所以只加了一点点，我也不太喜欢西红柿加入后的味道，就直接选择不加，我还发现加入一点奶酪会让酱料更香口感更好。
总之我觉得这个酱料即简单又美味！
牛油果系列食谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/107178895/
https://www.xiachufang.com/recipe/107168654/
https://www.xiachufang.com/recipe/107151730/
https://www.xiachufang.com/recipe/107155221/
https://www.xiachufang.com/recipe/104055216/
https://www.xiachufang.com/recipe/104049445/
https://www.xiachufang.com/recipe/107122508/
https://www.xiachufang.com/recipe/107127659/
https://www.xiachufang.com/recipe/107379590/
其实这个酱料最重要的味道就是来自牛油果的香味，其余的配料完全可以根据自己的口味来增加或减少，不需要局限于菜谱，像是我不太喜欢加入很多洋葱，我觉得会冲淡牛油果的香味，所以只加了一点点，我也不太喜欢西红柿加入后的味道，就直接选择不加，我还发现加入一点奶酪会让酱料更香口感更好。
总之我觉得这个酱料即简单又美味！
牛油果系列食谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/107178895/
https://www.xiachufang.com/recipe/107168654/
https://www.xiachufang.com/recipe/107151730/
https://www.xiachufang.com/recipe/107155221/
https://www.xiachufang.com/recipe/104055216/
https://www.xiachufang.com/recipe/104049445/
https://www.xiachufang.com/recipe/107122508/
https://www.xiachufang.com/recipe/107127659/
https://www.xiachufang.com/recipe/107379590/
用料
| 牛油果 | 一个 |
| 洋葱 | 我加的很少 |
| 奶酪碎（推荐马苏里拉奶酪） | 一小把 |
| 蒜 | 两颗 |
| 盐 | 少许 |
| 香菜 | 我加了很多 |
| 柠檬汁 | 一小勺 |
牛油果酱Guacamole（创新版）的做法
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所有配料放入搅拌机中
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打成糊状
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装碗放上几片香菜叶做装饰即可
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这是餐厅版
