学校门口的鸡蛋饼

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上学时候特别喜欢吃鸡蛋饼,但是担心卫生问题不敢一直买,现在自己做了高仿的,想吃随时做。

用料  

鸡蛋 2-4个
面粉,水,榨菜丁,甜面酱,葱花 适量

学校门口的鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉30克和水60合成很稀的面糊,这样可以做两个饼,要稀得筷子挑不起来,不然做成的饼会太厚

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面糊透明后打入一个鸡蛋用筷子摊开

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 喜欢吃鸡蛋的等第一个鸡蛋凝固后再加一个

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋都凝固后抹上辣椒酱,不吃辣可不加。

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 抹甜面酱,这个一定要加,鸡蛋饼的灵魂,我是京东买的瓶装的,

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 撒葱花,榨菜丁,黑芝麻,各种自己喜欢的食材

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 卷起来,一个正面卷,一个反面卷,其实吃起来都一样。

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 孩子更喜欢吃鸡蛋朝外的这个,可能是颜值控的原因,这个加了三个鸡蛋,被她吃完了

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 三个鸡蛋的鸡蛋饼被她吃完了,我只能吃一个鸡蛋的了,吃完感觉没饱

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 因为要上班怕来不及,所以没调面糊,随便做了一个全鸡蛋的,口感比有面糊的差一点。

    学校门口的鸡蛋饼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-09-05 08:50:21
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