超简单快手蒸茄子
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人做过这道菜
阿玫小酱
连吃了五天的蒸茄子，超方便易操作不用刀！口味可以调出一万种~~~
用料
超简单快手蒸茄子的做法
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茄子买回来冲冲洗洗
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直接用手掰掉茄子蒂，然后用手把茄子掰成一小节一小节。
什么都不放上蒸锅。
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大概蒸个20分钟吧（注意水不要烧干了）
茄子酥软即可关火。
可以拿筷子戳一下试试软硬（注意不要被蒸汽烫伤了）
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端出，加料。
盐，生抽，香醋，辣椒酱，葱花。
我还会加一点提前熬制好的猪油渣。
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猪油会自己慢慢融化。
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然后用筷子无情的搅拌他们。味道可以二次再进行调节~~请随意发挥。
拌面吃饭就大饼就可！
小贴士
1.蒸锅注意水不要烧干了。
2.端出锅时请注意不要被蒸汽烫伤。
3.加的调料多少请自行根据口味调节。
4.我爱吃猪油渣，不知道你爱不爱，可以提前熬好放冰箱保存。
5.其实蒸软了后你爱加啥就加啥，好吃就行啊！
2.端出锅时请注意不要被蒸汽烫伤。
3.加的调料多少请自行根据口味调节。
4.我爱吃猪油渣，不知道你爱不爱，可以提前熬好放冰箱保存。
5.其实蒸软了后你爱加啥就加啥，好吃就行啊！
