自制榴莲QQ糖(藕粉版)

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用料  

黄砂糖/白糖 18克
榴莲肉 55克
藕粉 30克
适量

自制榴莲QQ糖(藕粉版)的做法  

  1. 将榴莲肉加少量水打成果泥,比较稠那种,忘记拍照了

    自制榴莲QQ糖(藕粉版)的做法 步骤1
  2. 将打好的榴莲果肉和藕粉、糖混合一起,根据混合好的状态来加水,保持有点流动性又不太稀或太稠就好

    自制榴莲QQ糖(藕粉版)的做法 步骤2
  3. 用滴管或裱花袋将混合物挤入硅胶模具或者其他模具里,不要装太满,8分满就行,水开下锅中小火蒸15分钟

    自制榴莲QQ糖(藕粉版)的做法 步骤3
  4. 蒸好后可拿出等自然冷却,然后脱模,料没调好导致不好脱模的可放冰箱冷冻1-2小时再脱模。榴莲也可换成火龙果,火龙果就不需要放水了,小朋友很喜欢吃,既健康又营养

    自制榴莲QQ糖(藕粉版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-09-05 10:20:42
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