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馅中馅

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嘿hi酱的厨房  嘿hi酱
月饼还要买吗，当然自己做呀！

用料  

低筋面粉 130克
豆沙 150
水 25克
细砂糖 5克
猪油（黄油） 60克
咸鸭蛋 6个

馅中馅的做法  

  1. 快递一到就忍不住动手了。首先我们馅中馅有两种皮要准备，水油皮和酥皮。水油皮：低筋面粉70克，黄油30克，细砂糖5克，水25克。
    油酥：低筋面粉60克，黄油30克

    馅中馅的做法 步骤1

  2. 这个配方可以做6个馅中馅，成品重量在70克左右，但是我自己做起来每个都90了，后面还用了紫薯馅，我黄油的量也是没有增加的，因为本身黄油就本身比较香。一般都是用猪油的

    馅中馅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-09-05 14:38:52
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