巴沙鱼汤

1 人做过这道菜
每天喝粥觉得太单调,中午吃饭想着冰箱里还有巴沙鱼片,心想打个汤吧。于是就有了这道自创的汤嘿嘿嘿

用料  

巴沙鱼 1片
柠檬 2片
胡萝卜 1/3根
黑木耳 3朵
葱花 若干
鸡蛋 1个(也可不用)

巴沙鱼汤的做法  

  1. 准备好食材,鸡蛋打散,巴沙鱼切块,加料酒,撒点盐腌制一下。

    巴沙鱼汤的做法 步骤1
  2. 水烧开,木耳切碎,和鱼块一起入锅,

    巴沙鱼汤的做法 步骤2
  3. 中火开了之后把沫撇出来,煮8分钟左右,倒入鸡蛋,放入柠檬,胡萝卜碎,葱花。在煮两分钟。最后关火,点一点香油即可。

    巴沙鱼汤的做法 步骤3

小贴士

1、柠檬是为了提鲜,不放也可以。
2、最后放点香油味道会更美味哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-05 15:15:44
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巴沙鱼汤的答疑

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