番茄豆腐巴沙鱼

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用料  

豆腐 1块
番茄酱 2勺
胡椒 少许
5片
料酒 1勺
巴沙鱼 两大块
西红柿 3个

番茄豆腐巴沙鱼的做法  

  1. 西红柿烫水剥皮,切块。

    番茄豆腐巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 巴沙鱼化冻切块。

    番茄豆腐巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 豆腐切块。

    番茄豆腐巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 巴沙鱼放少许白胡椒粉,姜片,淀粉拌匀。下锅前放一勺料酒拌匀。

    番茄豆腐巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 锅烧热,放油,炒番茄,炒出汁后放一碗清水,烧开,放豆腐,两勺番茄酱,煮开,放巴沙鱼,放盐调味。

    番茄豆腐巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 出锅。

    番茄豆腐巴沙鱼的做法 步骤6

小贴士

选择嫩豆腐是因为孩子喜欢吃,但是烹饪过程中特别容易碎,可以换成老豆腐。
 

番茄豆腐巴沙鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-05 18:03:31
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番茄豆腐巴沙鱼的答疑

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