巧克力布朗尼

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巧克力布朗尼应该是最简单的甜点了吧,几乎很少有失败,但是热量很高哦……

用料  

黑巧克力 120克
鸡蛋 2个
2克
30克
低筋面粉 70克
无盐黄油 120克
你喜欢的干果 若干克
可可粉 25克

巧克力布朗尼的做法  

  1. 所需准备材料 我们在做之前先把烤箱预热

    巧克力布朗尼的做法 步骤1
  2. 把水烧开后关火,融化黄油,巧克力也是同样办法融化,我忘记拍照了!巧克力一定要用无水无油干净器皿融化,否则会影响口感!!!

    巧克力布朗尼的做法 步骤2
  3. 将低筋面粉和可可粉一起晒入碗中

    巧克力布朗尼的做法 步骤3
  4. 将你喜欢的坚果放在一个保鲜袋里 记得留一个口哦 把他敲碎

    巧克力布朗尼的做法 步骤4
  5. 大概敲成这个样子 不要太碎哦 太碎吃不到了

    巧克力布朗尼的做法 步骤5
  6. 把糖和盐放在融化的黄油里 用打蛋器搅拌 待糖和盐完全融化后放入两个鸡蛋搅拌 大概搅拌成啫喱状就可以了

    巧克力布朗尼的做法 步骤6
  7. 把融化的巧克力放进搅拌好的黄油碗里打圈圈的方式搅拌 搅拌均匀后加入筛好的可可粉面粉

    巧克力布朗尼的做法 步骤7
  8. 加入捣碎的坚果 搅拌均匀

    巧克力布朗尼的做法 步骤8
  9. 重点。烤盘放个油纸 剪一下

    巧克力布朗尼的做法 步骤9
  10. 稍作折叠 与烤盘服帖就行

    巧克力布朗尼的做法 步骤10
  11. 捣好的巧克力布朗尼糊糊倒入模具中

    巧克力布朗尼的做法 步骤11
  12. 放入你爱吃的坚果 进烤箱 180度 25-30分钟 漫长的等待~

    巧克力布朗尼的做法 步骤12
  13. 出锅 脱模

    巧克力布朗尼的做法 步骤13
  14. 完成~

    巧克力布朗尼的做法 步骤14

小贴士

烤好的巧克力布朗尼外面的皮酥脆 里面蛋糕口感细腻。牙疼少吃~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-06 13:19:56
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巧克力布朗尼的答疑

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