吃了绝不后悔的炖豆腐
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人做过这道菜
檀伊公子
用料
吃了绝不后悔的炖豆腐的做法
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老豆腐切大块控水，青椒胡萝卜洋葱切片，大蒜切小粒，香菜切段。所有调料加一碗水调成碗汁。备用。
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豆腐用油煎一下盛出备用。
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锅洗干净重新下底油，把胡萝卜洋葱青椒倒入锅中翻炒。
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洋葱炒至半透明，倒入碗汁，再倒入一碗水，盖上盖子。
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煮至沸腾，倒入豆腐和蒜粒，继续炖煮收汁。
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等汤汁收的差不多了，放入香菜，翻炒均匀，就可以出锅了。
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成菜。
小贴士
这几面，调味料用的勺，只有十三香，盐和味精是调料盒里面带的那种勺子。耗油生抽还有白糖，用的是我们吃饭的时候使得那种勺子。
