红糖发糕
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人做过这道菜
傅欢欢
下午在家妈妈婆婆和儿子四个人太无聊，一天到晚想来点黑暗料理给他们吃😏
用料
红糖发糕的做法
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4g酵母粉加入到45g温水
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90g红糖，25g白糖加入到200g温水中
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320g面粉，两个鸡蛋，泡好的酵母水，糖水一起搅拌
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八寸膜底部、内壁抹油，将调好的面糊倒入，加盖发酵
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发酵至八分满
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放入喜欢的红枣（或者葡萄干、蔓越莓），冷水上锅上汽蒸30分钟，闷5分钟
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一定要闷五分钟出锅
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脱膜装盘哈哈😄，边缘有点糙，不要介意
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妈妈婆婆都说好吃😋，这个图片是第一次做葡萄干的
小贴士
热水发酵母粉千万不能水太热，会影响发酵
