减脂餐—蒜蓉金针菇龙利鱼
7.8
综合评分
11
人做过这道菜
芊芊W
金针菇又叫明天见，就是吃进去啥样，出来就啥样，哈哈哈哈😂非常低热量。
用料
减脂餐—蒜蓉金针菇龙利鱼的做法
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龙利鱼洗净切块，放1勺蒸鱼豉油，半勺料酒，一点盐，3片姜，腌制15分钟。
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金针菇切掉根部，洗洗干净，沥干水份，平铺到盘子里（可以撒一点点盐，不然蒸出来味道比较淡，但是我一直吃得比较淡，所以这里没放盐，其实龙利鱼有蒸鱼豆豉，所以也不会说很淡啦）
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大蒜10瓣，一点点红椒，切成蒜蓉，不粘锅倒少许橄榄油，大火将橄榄油烧热后关火，倒入蒜蓉
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用锅内余温翻炒蒜蓉，这个样子就OK啦，炒蒜蓉的时候记得放盐，也可以加一点点鸡精
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把龙利鱼铺在金针菇上
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蒜蓉淋在鱼上，上锅蒸8-10分钟就好啦
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很好吃😋
