先将蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的碗中。
将蛋黄，牛奶，玉米油混合均匀。
再加入过筛的面粉搅拌均匀。
蛋白加入柠檬汁，加糖打发至硬性发泡状态，糖分三次加入。
用切拌方式将蛋白与蛋黄糊混合均匀。
烤箱预热，上下火150度，中层，烤30分钟。
烤盘铺油纸，将面糊抹平，震盘，放入烤箱烘烤。
出炉，连油纸一起放晾网上晾凉。
温热后，拿另一张油纸铺表面翻过来，借助擀面杖将蛋糕卷起。
定型两分钟，然后打开油纸，根据自己喜好切断就可以了。
上传你做的原味蛋糕卷
是萌萌芳呀
