葱油拌面(记录)

1 人做过这道菜
吃不惯甜口所以这个方子是不放糖版本的

用料  

小葱 一把
独蒜(大蒜) 一个(是大蒜的话半个就行)
面条 一份(自己吃的量)
生抽 6勺
老抽 2勺

葱油拌面(记录)的做法  

  1. 小葱切段,不要葱白,切成三段,大蒜切块,比蒜末大一点就行

  2. 大火热油,倒入切好的葱段和大蒜,小火慢慢熬至变色,熬至图片色捞出

    葱油拌面(记录)的做法 步骤2
  3. 锅洗干净,把事先混合的老抽生抽加入锅内小火熬至起泡,然后与熬好的葱油混合

  4. 面煮好不要煮太软,稍微中间有白心,捞出过一次凉水然后夹入碗里,淋上葱油酱拌匀,摆上炸好的小葱和蒜末就完成啦

  5. 一定要小葱和面一起吃,超香!!

    葱油拌面(记录)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-07 10:39:04
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