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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

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爱吃樱桃的小丸子丸子的厨房  爱吃樱桃的小丸子丸子
吃出海鲜的味道

用料  

蒜蓉 1头大蒜
料酒 0.5勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
龙利鱼 1条
粉丝 1把
食用油 15克

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法  

  1. 粉丝泡软

  2. 开水焯粉丝，一会会就行了，泡过得很快就软了

  3. 粉丝平铺到盆里，剪刀剪两下至断

  4. 大蒜切末，热锅，15ml油热后下蒜泥，煸炒至金黄色，转小火，加入料酒半勺，一勺生抽，一勺耗油，翻炒一下

  5. 蒸锅上汽，将刚刚煸炒的蒜蓉生抽耗油酱少许铺在粉丝上，再叠上片好的龙利鱼，再在龙利鱼上铺上一般蒜蓉酱，蒸15分钟

    蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤5

  6. 出锅，享受美味

    蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-07 10:49:58
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