红烧青鱼
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人做过这道菜
佑瑞溪
老爸做的红烧鱼块总是特别好吃又下饭，感觉鱼肉在舌尖特别柔软又有味，鲜嫩可口🤤 这次回家特意怕个下过程！以后自己也试试看(๑´ڡ`๑)
用料
红烧青鱼的做法
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把菜市场买回来的鱼清洗干净，切成大小合适的鱼块
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放盐两小勺用手搅拌均匀，腌制10-20分钟
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放生姜，八哥，鱼，醋，料酒，干红辣椒，酱油进锅翻炒
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再放盐两小勺，红糖随意
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最后再加适当水漫过鱼块，盖上锅盖煮10分钟左右，打开来看下情况如何，放进蒜，再开锅盖煮3分钟左右，放葱花，再煮2分钟，出锅
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出锅！👏🏻👏🏻👏🏻
