口水手撕鸡‼️好吃

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我跟我老公最爱吃这道菜啦!每次去饭店必点,但是饭店的虽然好吃,味精肯定也放了不少,所以还是自己做最放心😋

用料  

鸡腿 三只
三片
两根
五瓣
生抽 两勺
一勺
香醋 两勺
香油 一勺半
一勺
芝麻 少许
柠檬 一个
香菜 一根
小米椒 五个

口水手撕鸡‼️好吃的做法  

  1. 鸡腿洗净冷水下锅加入葱姜,盐煮个二十分钟至半个小时

    口水手撕鸡‼️好吃的做法 步骤1
  2. 煮鸡腿的时间里准备调料,香菜,小米辣,蒜末,柠檬切好备用

    口水手撕鸡‼️好吃的做法 步骤2
  3. 取一个小碗放入一勺盐,两勺生抽,两勺醋,一勺糖,一勺半香油调匀

    口水手撕鸡‼️好吃的做法 步骤3
  4. 鸡腿入冰水放凉撕开

    口水手撕鸡‼️好吃的做法 步骤4
  5. 将调料全部倒入抓匀

    口水手撕鸡‼️好吃的做法 步骤5
  6. 撒点芝麻上面,大功告成咯🤣

    口水手撕鸡‼️好吃的做法 步骤6

小贴士

鸡腿选用三黄鸡鸡大腿最好,但是我没买到,所以用了琵琶腿
鸡腿煮熟后冰水放凉口感最好
 
该菜谱发布于 2019-09-07 12:25:39
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