香浓皮蛋海鲜粥

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好喝简单的暖心粥

用料  

皮蛋 2个
大米 半杯左右(可多可少)根据个人喜好浓稠度
小葱 适量
姜蒜 适量(蒜末可以少许)
香油 适量
适量(可放可不放)
虾米 适量
虾干 适量
白芝麻 适量
适量

香浓皮蛋海鲜粥的做法  

  1. 准备好皮蛋和鱼肉(这用的是巴沙鱼没有骨头)

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤1
  2. 食材剁碎(葱白部分我切成段,准备后续煸香虾干和虾米)

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤2
  3. 米提前浸泡半个小时加两滴香油

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤3
  4. 少许油,煸香

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤4
  5. 炒至变色虾香溢出,把葱挑出

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤5
  6. 倒入泡好的米中

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤6
  7. 按下电饭煲煮粥键,煮粥过程中可以查看水量适当调整

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤7
  8. 最后撒下香葱

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤8
  9. 适量白芝麻即可

    香浓皮蛋海鲜粥的做法 步骤9

小贴士

可以根据个人口味调整,可以配搭佐粥小菜
 

香浓皮蛋海鲜粥相关分类

该菜谱发布于 2019-09-07 13:27:22
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香浓皮蛋海鲜粥的答疑

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