麦片版月饼—减肥也有月饼吃

紫薯去皮后切成薄厚均匀的片，蒸锅水开蒸7、8分钟 软烂后出锅凉一下

准备原麦片75g 如果没有就用即食麦片！
我本人比较喜欢原麦片，

全部打成粉末备用

紫薯捣成泥加入50g牛奶 我用了50g
因为紫薯干度不同 奶量适量增减即可

加入磨好的麦粉搅拌均匀

揉成团，盖保鲜膜醒15分钟，让麦粉吸收水分！

面团35g 一个搓圆球
豆沙馅15g搓圆球
总量50g即可  面团和馅料的量自己可以做调整 标准就是面团量要大于馅料量
减肥期可以自制一些豆沙馅或者包一些其他其他馅料都可以

面团按压成圆饼状包入豆沙馅，包住就行不需要太完美

因为最终我们要塞进月饼按压器里 不露馅就OK

月饼按压器的模具里都要涂点油哦，这样好脱模！ 我总共做了7个 其中一个很小很小剩余的料！

上蒸笼，水开后中火15分钟出锅就可以啦
特别弹软Q甜糯很好吃，放凉也不会硬，好吃哦 ，出乎意料的好吃！

真的很好吃呢，快试试吧，健康又美味的月饼做起来，送亲人朋友也很赞呢！
快交作业给我
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