牛肉切丝加入葱、姜、蒜、酱油、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、辣椒面、盐、少许清水,搅拌均匀腌制十分钟
鸡腿菇手撕成细条,热锅上油先炒牛肉再放入撕好的鸡腿菇翻炒一小会,加少许水盖锅盖焖30秒
加入葱、盐,翻炒几下
起锅OK、开饭啦~
上传你做的手撕鸡腿菇炒牛肉