将豆腐切成块,依次下入锅中煎炸至豆腐全身金黄酥脆。😊
炸完了就是这样。
取碗,在碗中加入1勺半醋、3勺番茄酱、1勺生抽、一点点盐、1勺半糖、1勺半淀粉、两勺水,霍霍匀。一小段葱洗净切成葱花备用。这步工作可以趁着煎豆腐的时候一起做出来。
将依次煎好的豆腐都放回锅内,开大火,将调好的料汁淋入锅中,不断翻炒,待汤汁浓稠后关火即可。
找一个帅气的盘子,摆好造型,然后撒上葱花和一点芝麻,这道菜就大功告成啦!
上传你做的糖醋脆皮豆腐!美味其实就是这么简单☺