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水乡风味红烧肉
水乡风味红烧肉
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QQ95
原来每次做红烧肉的时候都觉得糖色炒得不好，要么生要么糊，这次试着只用了生抽、老抽和黄冰糖，一道水乡风味的红烧肉，味道应该是最赞的一次~😘
用料
五花肉
克
黄冰糖
克
老抽
生抽
生姜
香葱段
水乡风味红烧肉的做法
切好的五花肉焯水。
将姜葱爆香后炒五花肉。
放生抽、老抽和冰糖适量加温水大火煮开之后转小火煮1小时。
1小时后开大火收汁撒葱花即可。
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该菜谱发布于 2019-09-07 19:16:38
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水乡风味红烧肉的答疑
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