银耳雪梨莲子羹
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人做过这道菜
李纸岛
用料
银耳雪梨莲子羹的做法
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莲子去心 和银耳一起泡 我泡了一下午…尽量泡久一些 泡一夜最好啦
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削梨 去核
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银耳莲子冷水下锅 小火煮20分钟
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放入梨 小火焖煮20分钟
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放入桃胶和黄冰糖
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小火煮40分钟
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出锅啦
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太好吃了😋
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吃完梨还想喝
小贴士
1.撕银耳的时候 根部黄色的部分一定要全部去掉，小的时候外婆告诉我，如果不去干净做出来是酸的。
2.桃胶是好东西，不过要小心不要买到次品，而且很难炖开，一定要炖透至少40分钟，不然中间会硬噢
3.银耳撕的越碎越容易出胶，但我不想出胶所以比较大块
4.整梨炖银耳汤 比梨块好吃太多了
2.桃胶是好东西，不过要小心不要买到次品，而且很难炖开，一定要炖透至少40分钟，不然中间会硬噢
3.银耳撕的越碎越容易出胶，但我不想出胶所以比较大块
4.整梨炖银耳汤 比梨块好吃太多了
