适量盐 糖 浓稠淀粉水 沙茶 油 姜丝 腌制牛肉
砂锅 爆香蒜 加入胡萝卜块 炒香 加一点水焖一小会儿 约10分钟
将腌制好的牛肉均匀扑在胡萝卜上面 不要太厚 盖盖子中火焖3分钟 加入青红椒丝 焖1分钟 最后撒上芹菜 出锅。
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