摩飞锅烤肉
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人做过这道菜
翡翠蝉本尊
入秋想吃烤肉，用新买的摩飞锅试试
用料
摩飞锅烤肉的做法
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准备食材，洋葱切圈，口蘑去梗，南瓜切片、午餐肉切片
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大葱斜切，香菜切段，大蒜切片，留几瓣带皮的整个烤
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猪五花和肥牛片都是冰箱里库存的
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把食材码在烤盘上，开大火就可以开始烤了
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烤肉
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先烤五花肉，会烤出一些油来，润润烤盘，喜欢烤的焦一点，忘了买生菜，配着蒜片也好吃
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最后烤的肥牛，加些大葱、香菜、洋葱，有点老北京炙子烤肉的意思
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口蘑烤的时候一定开口向上，烤的过程中里面会渗出很多汁水来
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吃口蘑的时候用勺子小心盛着，先喝汤再吃蘑菇，有点象吃灌汤包那样
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烤肉的蘸酱是自己调的：生抽、蚝油、糖、鸡精、黑胡椒
小贴士
1，烤肉的荤素食材根据自己喜好选择
2，大蒜生的切片配烤肉吃，整瓣的带皮烤熟了口感面面的。
3，因为吃完肉就饱了，没做主食。也可以煮点面条沥干水在烤盘上和剩的肉菜一起扒拉，把调料酱汁浇上，这样做也好吃。
2，大蒜生的切片配烤肉吃，整瓣的带皮烤熟了口感面面的。
3，因为吃完肉就饱了，没做主食。也可以煮点面条沥干水在烤盘上和剩的肉菜一起扒拉，把调料酱汁浇上，这样做也好吃。
