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蜂蜜软麻花

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踏莎行尔的厨房  踏莎行尔
儿时的味道

用料  

鸡蛋 1个
盐 2克
牛奶 100克
酵母 5克
糖 50克
蜂蜜 2勺
面粉 300克
黄油 20克

蜂蜜软麻花的做法  

  1. 把除了黄油之外的材料放到一起揉，面粉的吸水性不同牛奶要逐渐加入，揉面5分钟后放入黄油，没有也可以用无色无味的油代替。

    蜂蜜软麻花的做法 步骤1

  2. 揉好的面团盖保鲜膜醒发。

    蜂蜜软麻花的做法 步骤2

  3. 发好了，准备整形

    蜂蜜软麻花的做法 步骤3

  4. 发的还不错，我自己一个人边做边拍，整形中手上有油就没拍

    蜂蜜软麻花的做法 步骤4

  5. 形状有点丑

    蜂蜜软麻花的做法 步骤5

  6. 油锅160左右下入面坯，小火炸，要翻面

    蜂蜜软麻花的做法 步骤6

  7. 香软的蜂蜜麻花出锅啦

    蜂蜜软麻花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-09-08 08:23:48
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