鸡蛋打散加一点盐,热锅烧油,倒入鸡蛋液炒大块,半熟盛出来
锅里继续加一点油,倒入胡萝卜大火翻炒一分钟,继续倒入木耳翻炒两分钟
烧一锅热水,倒入掰好的西蓝花,倒入一两滴油,西蓝花颜色更艳,焯一两分钟后捞出控水
继第二步,加入西蓝花,鸡蛋
倒入生抽 醋,香油 芝麻,盐,翻炒出锅
美味出锅
上传你做的素炒西蓝花🥦