椰子油或黄油或其他油都可以 | 一勺 |
松饼用料: | |
全麦面粉 | 30克 |
低筋面粉 | 10克 |
中等大小鸡蛋 | 2个 |
香草精 | 两三滴 |
椰花糖/其他糖 | 5克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 55克 |
Toppings | |
香蕉 | 半根 |
花生酱 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
蓝莓 | 喜欢多少放多少 |
酸奶 | 一大勺 |
奥利奥饼干碎 | 想放多少放多少 |
小号铸铁锅(我的直径大概15cm)放进烤箱预热200度。
将所有松饼用料混合搅拌均匀备用。
在预热好的铸铁锅里加一勺椰子油(黄油啊其他油都可以),摇晃铸铁锅使油均匀,再放入烤箱五分钟。
五分钟后,紧张刺激的来了!!!拿出铸铁锅,乘铸铁锅不注意!🤪立马倒入松饼混合液,把锅放回烤箱,烤大约20分钟左右,中途不用开烤箱门偷看!🙈🙈🙈
加上喜欢的toppings,我放了个冻花生酱香蕉,意外的很搭,hin喜欢,❄️冰火🔥两重天。方法是 Sunny那学的很简单,香蕉切块裹上花生酱和花生碎,冷冻一下就行,不过不冻也很好吃!!!😋😋😋