无油丝瓜蛋汤(减脂独食)

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这个夏天放飞自我,胖得被领导“约谈”,痛定思痛调整饮食加运动。倒不是蛋汤一定不放油就能减脂,就突然想试试,无油汤比较清爽,发现味道还不错😊~

用料  

鸡蛋 1-2个
丝瓜 1根
1瓣
盐、黑胡椒粉 少许
酱油、醋 可有可无

无油丝瓜蛋汤(减脂独食)的做法  

  1. 备料贼简单,昨天在外公家菜园子摘的嫩丝瓜,自家土鸡蛋,一枚蒜瓣儿~

    无油丝瓜蛋汤(减脂独食)的做法 步骤1
  2. 一般丝瓜汤是切滚刀,我是切片,煮起来比较快,加点盐和黑胡椒粉晾一会儿~鸡蛋打散,蒜瓣拍破(喜欢吃蒜的可以切更小,不喜欢吃就这样煮有味也好挑出来)。

    无油丝瓜蛋汤(减脂独食)的做法 步骤2
  3. 凉水烧开倒丝瓜,不用放油不用炒,煮一会儿可以尝口淡了加点盐,酱油醋随意,然后勾蛋花起锅~完事儿~

    无油丝瓜蛋汤(减脂独食)的做法 步骤3
  4. 不那么美丽,但味道不错,清爽不怕油~好洗锅哈哈哈哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭

    无油丝瓜蛋汤(减脂独食)的做法 步骤4

小贴士

1.丝瓜切的薄,煮起来比较快~
2.晾丝瓜的时候少放盐,煮的时候不够再加点。
 

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该菜谱发布于 2019-09-08 12:16:04
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