火腿切成丁。鸡蛋打散,青豆清洗后用水稍微煮一下捞出待用,为了去青气。
锅里放平时炒菜的油,跟平时量一样,先炒鸡蛋,捞出待用
再放少许油,青豆翻炒一下,放入火腿翻炒,一分钟就可以放入鸡蛋一起翻炒。再加入调料,我只放了盐。这个可以根据自己口味来,也可以放点酱油
上传你做的青豆火腿炒鸡蛋