宝宝牛奶馒头

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我家宝宝爱吃面食,自己用配方奶和面,手工揉了二十分钟,做出来的馒头香香甜甜很好吃~

用料  

配方奶 120克
中筋面粉 200克
酵母 2.5克

宝宝牛奶馒头的做法  

  1. 酵母在温的配方奶里面泡两分钟

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤1
  2. 一起倒入中筋面粉,揉成面团。

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤2
  3. 搓衣服那样揉面我揉了二十分钟,揉的越光滑越好。

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤3
  4. 擀成长方形

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤4
  5. 卷成团,然后滚一滚拉伸一下。

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤5
  6. 切成小块

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤6
  7. 多余的可以用模具压成喜欢的形状,表面抹一点点水粘上去。

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤7
  8. 放蒸锅,锅内放热水盖上盖子发酵半小时到一小时。

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤8
  9. 发酵1.5倍大就可以了。

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤9
  10. 大火蒸十五分钟到二十分钟就可以吃了,香软好吃~

    宝宝牛奶馒头的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-08 13:11:42
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宝宝牛奶馒头的答疑

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