好吃的杂酱面
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人做过这道菜
柒一小爷
最近特别特别想吃杂酱面，又没有找到好吃的，决定自己动手做！
用料
好吃的杂酱面的做法
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不喜欢吃肉糜，所以用的是潮汕肉饼，切丁后用少量芝麻油爆香，加入老干妈，小火煸香，酱就好了。（潮汕肉饼图源见水印，侵删）
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菜码：我用的是玉米和黄瓜绝配，因为炸酱会比较腻，玉米焯水捞出能解腻，黄瓜脆脆的，口感好（也可以用开水烫过得胡萝卜，但是个人不喜欢生的胡萝卜）
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面条：猪油、盐、酱油适量加入煮好碱水面拌匀，菜码摆盘！
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拌好后，开吃！
小贴士
1、面条用的是碱水面
2、芝麻油也可以换成别的油如茶油、亚麻籽油、菜籽油比较香
3、拌面的油用猪油才香，我试过以上几种油都没有猪油香
2、芝麻油也可以换成别的油如茶油、亚麻籽油、菜籽油比较香
3、拌面的油用猪油才香，我试过以上几种油都没有猪油香
