超简单紫薯南瓜饼
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人做过这道菜
圆小西素食
看了厨友学的，自己用了紫薯馅儿，总体是一道简单容易颜值高，拿的出手的菜～
用料
超简单紫薯南瓜饼的做法
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南瓜蒸熟
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用破壁机果蔬按钮来打，打得比较细腻，口感好
南瓜不要水太多，不然会需要很多粉，我的是水多了的状态，QAQ
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加入糯米粉和玉米淀粉，两者的比例大约4：1，混合揉到可以单独成坨分团的阶段
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分成小团，加入馅儿料，按照各人口味调节，不过还是放糖口感好些，面皮里没糖的话，馅儿里多放点
我做的是无糖的
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用牙签压花纹
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可用陈皮，葡萄干，枸杞之类的作为南瓜蒂
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冷水上锅，中火十分钟，底部抹油防止黏住
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成功
