红糖香蕉马芬

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这个大概是我最爱的消耗黄油快手甜点之选了,拿来做早餐是特别好的,这个量大概能做5-6个看纸杯大小~

用料  

黄油 100克
红糖 10克
白糖粉 40克
鸡蛋 1大个
香蕉 1根
泡打粉 2克
低粉 110克

红糖香蕉马芬的做法  

  1. 黄油切块放在室温放软,加入过筛红糖和白糖粉(我用的都是太古的),然后打发至顺滑如图

    红糖香蕉马芬的做法 步骤1
  2. 分次加入鸡蛋液(我做了两份的量所以一次放了一个),接着打发至顺滑而不是像油块融化湿湿滑滑的样子

    红糖香蕉马芬的做法 步骤2
  3. 香蕉用叉子碾成小块状不要太过用力,出水就不好了,然后加入低粉和泡打粉,用搅拌棒画圈搅拌至没有粉状物,然后放入裱花袋里

    红糖香蕉马芬的做法 步骤3
  4. 将裱花袋里的面糊挤入纸杯里,7、8分就可以了,然后写一个厚片的香蕉片放在面糊上装饰

    红糖香蕉马芬的做法 步骤4
  5. 烤箱预热到180摄氏度,烤25~30分钟(我的烤箱温度偏高所以一般用起来会降个20度来烤,根据你们烤箱的具体情况可以调整温度和时间)

    红糖香蕉马芬的做法 步骤5
  6. 哇啦~ 出箱了~

    红糖香蕉马芬的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-09-08 17:40:47
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