凉拌黄瓜🥒下饭神器

2 人做过这道菜
累了的时候不太想做麻烦的菜

就喜欢吃这样的黄瓜🥒

好吃到想喝光了汤哟

用料  

黄瓜 3根
4瓣
生抽 2勺
适量
干红辣椒 2个
耗油 1勺

凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法  

  1. 黄瓜洗净

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤1
  2. 从中间横向切开

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤2
  3. 拿菜刀使劲拍打
    至于使多大劲儿,就如果家里有男士,就让男的使劲拍吧😄

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤3
  4. 然后斜着切段儿

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤4
  5. 加入适量盐,然后搅拌

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤5
  6. 搅拌好后放置十分钟,杀杀水

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤6
  7. 杀水的时候,把大蒜和辣椒准备好

    辣椒你愿意多放就多放,看吃辣的程度

    我这样的两个反正有一点辣味儿,但不是很辣的那种

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤7
  8. 大蒜使劲拍,一定用大力气拍!!!
    我对象每次拍的时候,我感觉我家菜刀都快拍断了,哈哈哈

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤8
  9. 然后把黄瓜杀出的水分倒了
    请忽略他的手,哈哈哈😄

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤9
  10. 倒入生抽

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤10
  11. 倒入耗油

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤12
  13. 放入大蒜在黄瓜上

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤13
  14. 开小火,把锅侧着放,把辣椒撕成小段儿,放入热油中

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤14
  15. 炸的快有点黑的时候关火

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤15
  16. 把热油倒在大蒜上,一定要浇在大蒜上

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤16
  17. 然后搅拌

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤17
  18. 哇哦,真的超级好吃😊

    凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法 步骤18

小贴士

大蒜和黄瓜都要使劲拍

热油一定要浇在大蒜上

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

凉拌黄瓜🥒下饭神器相关分类

该菜谱发布于 2019-09-08 18:36:48
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