杭州特色菜一西湖醋鱼

Name: 杭州特色菜一西湖醋鱼
Ingredients: l勺酱油; IO克盐; |勺白糖; |勺醋; 姜适量，蒜头2瓣

1 人做过这道菜

喜欢上这道菜，是缘于上次去杭州玩时朋友介绍，
它口感和我们平时吃的清蒸鱼略有不同，口感更加鲜嫩，没有鱼的腥味，可能是加了醋的原因

用料

注意蒸鱼时间不能超过十分钟，不然鱼肉就变老了，勾汁时要炒到酱汁颜色发红就可以浇汁了

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-08 18:43:30

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